aus der Vitrine

Büffelmozzarella, Rucola und Kirschtomaten

hauchdünne Kalbsscheiben mit Thunfischcreme

Baby Scampi mit Knoblauch in leichter Tomatensauce (pikant)

hauchdünnes Rinderfilet, Rucola und Parmesansplitter

gemischte Edelmeeresfrüchte

feine Suppe mit frischem Gemüse

Tomatencremesuppe mit Croutons

mit Olivenöl und Knoblauch

Spaghetti mit Hackfleischsauce

mit Guanciale
(Schweinebackenspeck ^3,5 )

mit Riesenscampi und Kirschtomaten

Linguine mit Edelmeeresfrüchten

Penne mit Kalbsstreifen und milden Peperoni

Tomatensauce und Basilikum

Tagliatelle mit Hinterschinken^{3, 5} Pilzen und Erbsen

Tagliatelle mit Steinpilzen und schwarzen Trüffeln

Rigatoni mit frischen Pilzen, Schinken^{3, 5,}, Erbsen und Mozzarella im Ofen überbacken

Lasagne mit Hackfleisch und Mozzarella überbacken

Rosmarin und Knoblauch

Tomaten und Knoblauch

Mozzarella und Basilikum

frische Champignons

Tomaten, Mozzarella und Salami ^3,4,5 Peperoni, frische Tomaten

frische Tomaten, Basilikum, Mozzarella

gegrilltes Gemüse

Ricottakäse, Blattspinat

frischer Blattspinat, vier Käsesorten

gegrillte Auberginen, gehobelter Parmesan, Kirschtomaten

Tiroler Speck^{3, 5} Zwiebeln, Parmesan

Thunfisch, Tropea-Zwiebeln

scharfe Salami^3,4,5aus Kalabrien

mit scharfer Salami ^3,4,5,Mascarpone und Rucola

toskanische Salsiccia, frischer Blattspinat

Edelmeeresfrüchte

Büffelmozzarella, gebratene Steinpilze

Parmaschinkeni^3,4,5,Rucola, Parmesan

geräucherter Lachs, Frischkäse, Schnittlauch

schwarzer Trüffel, Mozzarella,Parmesansplitter

Baby Scampi, Rucola,Kirschtomaten

mit Kapern in Zitronensauce

in Butter und Salbei

in Steinpilzsauce

Kalbsmedaillons in feiner Zitronensauce

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken* ^{4, 5} und Salbei

Rinderlende mit Rucola, Kartoffeln und Parmesan (220 g)

Rinderfilet mit grünem Pfeffer (200 g)

Unsere Fleischgerichte werden mit Tagesbeilage serviert.

im Glas

Mascarponecreme mit Beeren

Schokoladensoufflé

(Bartu Bio-Eis)